生きくらげの柚子胡椒マヨ和え

【材料:4人前】
生きくらげ 100g
きゅうり 2本
マヨネーズ 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1/4
めんつゆ 小さじ 1
すり胡麻 少々
牛乳 小さじ2


【作り方】
1.生きくらげは、石づきの部分を取り除いて適当な大きさにちぎる。

2.きゅうりは、ヘタをとって縦半分に切り、種をスプーンで取り除く。

3.マヨネーズ・柚子胡椒・めんつゆ・すり胡麻・牛乳を入れて混ぜ、生きくらげを和えて出来上がり。













きくらげ