【材料：４人前】
乾燥きくらげ　１５ｇ　（生きくらげの場合は１５０ｇ）
たこ　（ボイルしたもの）
長ネギ　１０cm
酒　少々
鶏がらスープの素　小さじ ２／３
塩　少々
ごま油　小さじ２
生姜　少々
きゅうりの浅漬け　少々


【作り方】
１．きくらげを水で戻す。

２．たこはぶつ切りにする。

３．長ネギは白髪ねぎにして、水に１０分間つける。

４．酒、鶏がらスープの素、塩、水、ごま油、生姜、きゅうりの浅漬けを
入れ、和えて出来上がり。