乾燥しいたけ・乾燥きくらげ

乾燥しいたけ・乾燥きくらげ

乾燥しいたけ、乾燥きくらげとも、すべて弊社で栽培した原料を使用しています。

菌床製造から、培養・発生・収穫・乾燥・パック、箱詰めまでの全工程を一貫して手掛けることにより、低価格化を実現しました。
国内産（北海道産）であること、農薬を使用していないことなどから、
乾燥しいたけについては、もどし汁の有効利用も大きなセールスポイントとなります。

乾燥機は、北海道栗山町の栗山生産工場に１号機、北海道石狩市の
石狩生産工場に２・３号機と合計３台あり、一日あたり乾燥換算で
１００ｋｇ（１パックあたり１５ｇ換算で、約６，６００パック）の生産能力
を有していることから、 年間を通じて、安定した供給体制が確立されて
います。

原料となる、生しいたけ、生きくらげは、ともに国内最大規模の生産量であることから、シーズンに左右されることなく、安定した供給が可能です。

業務用のご相談にも応じていますので、お気軽にご用命ください。