商品のご紹介

まいたけ


  • 英名 :Maitake
    分類 : 所属科未確定 マイタケ属

人工栽培技術の進歩により、今ではスーパーで年中見かける
きのこですが、その昔は「幻のきのこ」と言われていました。
「舞茸(まいたけ)」という名前は、見つけた人が、喜びのあまり
舞い上がってしまったからという説もあるほどです。

弊社では、北海道立総合研究機構の林産試験場が開発した、
新品種のまいたけ「大雪華の舞1号」の栽培を開始いたしました。

歯応えがあり、香りが強いのが特徴です。

まいたけ まいたけ